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Catering
... "A la Carte"
or to the menu
> Menu (until 21h)
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Choice
of 2 dishes + Dessert
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14 €
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Choice
of 3 dishes + Dessert
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21 €
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Jambon du pays
Soupe de poissons et sa garniture
6 Huîtres
Salade de Gésiers Confits aux Cerneaux de Noix
Cassolette de Moules Gratinées
Escalope de Saumon, sauce à l'Oseille
Faux filet sauce au poivre vert
Feuilleté de la mer
Assiette de Choucroute traditionnelle
Fromage ou Dessert
> Menu (until 21h)
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Choice
of 2 dishes + Dessert
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24 €
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Choice
of 3 dishes + Dessert
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30 €
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Assiette Landaise
Terrine de Foie Gras maison
12 Huîtres
Estouffade de Saint Jacques aux légumes
Minute de Saumon, aux Herbes Fraîches
Daurade Rose Poëlée au citron
Tournedos de Boeuf, sauce Forestière
Lotte en croûte de Pommes de Terre et Champignons
Assiette de Choucroute Royale
Fromage ou Dessert
> "A la Carte" ...
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- Salade de la Mer
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9 €
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- Assiette Landaise
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10 €
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- Terrine de Foie Gas Maison, sur miroir
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12 €
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- Salade de Gésiers Confits
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7,50 €
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- Huître d'Arcachon (la douzaine)
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8 €
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- Soupe de Poissons et sa garniture
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7 €
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- Estouffade de Saint Jacques aux
Légumes
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11 €
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- Minute de Saumon, aux Herbes Fraîches
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8 €
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- Foie Gras de Canard poëlé aux Pommes
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12 €
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- Croustillant de Sandre sur lit de Choucroute
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13 €
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- Tournedos de Lotte
en croute de Pommes de Terre
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15 €
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- Langoustines poëlées
sur Pates aux Aromatiques
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14 €
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- Sol Meunière
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17 €
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- Escalope de Saumon à l'Oseille
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10 €
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- Tournedos de Boeuf façon "Plaisance"
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18 €
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- Médaillons de Filet de Boeuf
au Poivre Vert
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14 €
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Nos Spécialités Alsaciennes
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- Choucroute Traditionnelle
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12 €
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- Choucroute Royale
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16 €
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- Choucroute aux Jarrets de Porc
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12 €
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- Choucroute de Poissons
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17 €
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- Choucroute au Canard Confit
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12 €
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Hotel le Plaisance
10
rue des Cormorans
40200 Mimizan - Plage Sud
tél. 05.58.09.08.06
fax. 05.58.09.27.05
leplaisance@wanadoo.fr
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